SPF: Unidos para siempre

Ya no concibo la vida sin el protector solar, nos hemos hecho inseparables: invierno o verano siempre va conmigo. No sólo porque los profesionales pegamos duro con los daños que provoca la exposición solar sin cuidados, si no también por las antiestéticas manchas que deja en nuestra piel.

No en exclusiva, los cuidados para mantenernos alejados del cancer de piel no pasa sólo por usar un factor alto de protección.

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Un informe presentado por la Universidad de Manchester y el Instituto de Investigación del Cáncer de Londres, a estudiado en profundidad los efectos de los rayos UV a nivel molecular y cómo se desarrolla el melanoma. Y concluye que la crema SPF puede proteger de quemaduras y otras consecuencias a corto plazo e incluso retardar un cáncer, pero no lo evita completamente, y advierte a los más confiados, que el uso de cremas con protección alto no es suficiente, no es un escudo: hay que evitar completamente la exposición solar en horas de radiación extrema cubriéndonos con sombreros o a la sombra y manteniendo la piel hidratada.

Dicho esto, NO debes exponerte al sol en horas donde la  radiación es fuerte (12-18hrs). Y proteger siempre la piel. Actualmente todas las cremas de uso diario tiene un factor de protecion mínimo, entre un 15-20 SPF, y en verano, yo os aconsejo aplicar también, la crema de bronceado sobre la diaria, incluso en la ciudad, sencillamente porque: los rayos son más fuertes, hay más horas de exposicion y además salimos más a la calle.

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Entonces…. casi mejor no salir de casa?

Tampoco es eso, ya que el sol tiene muchos beneficios: 

Fija la vitamina D en los huesos / Ayuda a aumentar el número de gobulos blancos y hemoglobina / Mejora la respiación especialmente en asmáticos / Previene y mejora el acné o la psoriais / Baja la presión arterial (debido a que se dilatan las arterias) / Mejora los niveles de testosterona (por tanto mejora la vida sexual) / Regula la producción de melatonina (ideal para personas con somnolencia)  / mejora la capacidad de respuesta cardiovascular / Mejora el estado de ánimo.

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Si te gusta verte algo bronceada, siempre ha de ser de manera, consciente y segura, poco a poco, para evitar las posibles quemaduras o irritación de la piel, que luego puede convertirse en un problema más grave.  Lo ideal entre 10-20 minutos en las horas de radiación más floja, usar un SPF-30/50.

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Además, y siempre apoyando una dieta rica en frutas y verduras, lo ideal es consumir naranjas y zanahorias* Los antioxidantes ayudan a neutralizar los radicales libres, moléculas que causan daños que pueden generar cáncer. Otra recomendación, pero con moderación, tomar  una o dos copas al día de vino tinto.

 

Como sabeis ahora trabajo con la firma de origen farmacéutico Skin Clinic y dentro un de sus productos estrella es la crema de día: SYL 100 que además de hidratar y evitar las manchas, es de efecto no graso y tiene un SPF-45 . Todo un acierto para sentirte todo el año protegida y sin cambiar de crema, en ciudad o en tus horas de ocio de campo o playa.

SYL 100, Skin Clinic, SPF-45, Pvp: 30€ / 70 ml.

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Piernas ligeras: es posible!

La retención de líquidos, también llamada Hidropesia, se manifiesta como una inflamación y acumulación de agua en los tejidos blandos. Además de ser un problema de salud, y de falta de comodidad por su pesadez, se convierte en un problema estético.

Al ser un problema sistémico no hay una solución permanente y para sentirse ligera de piernas lo único que vale es la constancia.

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El agua ocupa el 75% del peso del organismo! y se distribuye dentro de las células (intracelular), en los vasos sanguíneos  (intravascular), y  en los tejidos entre las células (intersticial).

Los tejidos están separados por una membrana semipermeable que permite el paso de líquidos. Cuando no hay un equilibrio entre las membranas intravascular e intersticial es  cuando se produce la retención. Son las hormonas las que regulan este equilibrio. Aunque las causas que lo provocan son: genéticas, postura les, hormonales, nutricionales, falta de oxigenación celular, falta de hidratación celular.

Al acumularse el líquido se produce la inflamación sobre todo en tobillos, rodillas, zona sacra y manos. Y puede ir acompañada de dolor y molestias, e incluso aumenta la tensión arterial o el mal funcionamiento del riñón.

Consejos para evitar la retención de líquidos y pesadez de piernas:

-beber agua.

– buena alimentación evitando grasa y sal, bajos en sodio y ricos en potasio, elementos q equilibran el paso del agua entre tejidos. Y aumentado la ingesta de vegetales como cebolla, habas, espárragos, alcachofas, sandias, manzanas, naranjas, melocotón. Otros alimentos recomendados: arroz, avena y patatas: no fritas!!!

-realizar ejercicio, que moviliza y equilibra la oxigenación de los tejidos y “moviliza los desechos” y residuos, favoreciendo el drenaje celular. Es un buen momento ahora para caminar por el mar, mejor si es de temperatura más fresquita!

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-tomar drenantes, pero siempre bajo prescripción médica.

-dormir con las piernas un poco más elevadas que el cuerpo e intentar ma tercas elevadas durante el día, favoreciendo el retorno. Y ternerlas elevadas siempre que se pueda!

-en invierno, medias de compresión.

Tratamientos estéticos de cabina:

-presoterapia / LPG / DLM Drenaje linfatico manual / Plataforma vibratoria.

 

Tratamiento cosmético:

SKIN CLINIC, GEL PIERNAS CANSADAS. 

Mejora enormemente la sensación de edema y cansancio de piernas. Componentes: Mentol, alcanfor, glicerol, alfabisabolol, activos de ginkgo, vid roja, hamamelis, ruscus, castaño de indias, base gel hidratante.Decleor, Gel tonoficante y refrescante. Pvp: 18€ / 200ml

 

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Gel tonificante y refescante para piernas. Excelente sensación y rápida absorción. Componentes: aguas Florales de Hamamelis y Árnica. Pvp: 29€ / 150ml.

 

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Melocotón


El tema de hoy es el melocotón ya que, además de ser una fruta cargada de buena energía, dulce, jugosa, y con un toque ácido, son los meses de Junio, Julio y Agosto los mejores para su consumo.

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Provienen de China donde eran muy considerados por sus propiedades rejuvenecedoras. En Persia era considerada la “manzana persa”.

Hay distintas variedades: donde destacan por sus colores, rojos o amarillos o por si la carne del fruto está o no pegada al hueso. Destacamos: Queen Crest, Tirrenia, Catherine (Amarillo de Murcia), Merryl y Elegant Lady, Bay- Gold, Royal Glory, Calanda (Teruel). Los mejores son de Calanda (Teruel), esta variedad turoliense es la más cnocida en todo el mundo y además tiene denominación de origen y los de Murcia.

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La nectarina es la mezcla del melocotón con la ciruela.

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Componentes nutricionales:

Agua: 86%., lo que lo hace ideal para las dietas de adelgazamiento, por su bajo valor calórico y a la vez tener alto contenido en fibra e hidratos de carbono.

Vitaminas A, C, B1, B2 y B6 y minerales (fósforo, zinc, magnesio, potasio, calcio, cobre, azufre, cloro, manganeso y hierro), ácido fólico y betacaroteno /

 Antoxidante  y desintoxicante / Bueno para el desarrollo de los huesos (osteoporosis) y el sistema nervioso, la vista, para evitar el colesterol, y mejora el estreñimiento, para la anemia, para las mucosas, mejoran los estados de ansiedad.

Toque beauty: Ideales para mejorar el estado de la piel, los dientes y las encías, ayudan a mejorar la retención de líquidos, antioxidante. 

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Consumo y conservación:

No peles la fruta, mejor comerla bien lavada ya que muchas de sus propiedades se encuentran en la piel. Para conservarlos lo mejor es colocarlos en la nevera pero boca abajo.

Dentro de las nuevas modalidades de gazpacho podemos añadir una pieza o dos, que le da un toque muy exótico. Excelente merienda rica y sana: mezclar con helado para los niños. En la típica tarta de queso con gelatina: añadirle unos melocotones trozeados. Y apara acompañar carnes, como el solomillo de cerdo con oporto y melocoton….

Consulta on line, hay miles de recetas, encuentra tu favorita!!

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solomillo de cerdo con melocotón y oportotarta de queso con melocoton

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En esta época yo soy adicta, contágiate, notarás sus efectos beneficiosos al instante!!

 

 

El capricho, la mejor carne del mundo

El Capricho (León) es un resturante de los pocos donde realmente sirven carne de buey, buey de verdad. Un lugar donde los amantes de la carne como yo, no podemos dejar de conocer.

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Es allí mismo donde crían a los animales, los alimentan y cuidan como dioses para obtener un sabor de máxima calidad y textura. Ponen especial cuidado también en el corte y despiece como sí de un ritual se tratase, tal y como te explican en el resturante.

Os muestro una foto de uno de los bueyes que sirvieron en el resturante. Un excepcional raza Rubia Gallega, llamado Pezuñas, que obtuvo el premio de peso y tamaño: de 2.000Kgrs!! Alimentar este animal y sus cuidados pueden llegar a más de 30.000€.

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La fama de El Capricho se debe a la pasión y dedicación de sus dueños,  (José Bordón y familia) por la carne y su buena mesa. Críticos de periódicos y revistas de todo el mundo han escrito artículos sobre este restaurante. La revista Time les puso el título de la mejor carne del mundo (2007), y también Squire, Interwiu, La Razón, El País y un gran etc.!

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El pasado puente de camino a la tierra de mi madre, Sanabria, tuve la oportunidad de repetir ( ya había estado en Agosto) y os cuento la experiencia.

La carne: 

Como dice en su web, la carne es su religión. Tienen carne de distintos precios y tipos. Cada uno depende de la edad del animal, y del tipo de carne: Antes de cocinarla te enseñan la pieza. Siempre parece más grande de lo que vas a consumir, ya que luego con el despiece de la grasa y residuo, se queda en menos.

El sabor es intenso, textura fina en la boca aunque  no me atrevo a decir que es la carne más rica del mundo, pero sí tiene un sabor excelente.

Patatas fritas y pimientos para acompañar, muy sabrosos!

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La carta: 

Destacar: el helado de leche (los que me conocéis sabéis que soy muy de dulce)… buuufff… y la tortilla cocinada típicos de allí: están buenísimo!!! De los entrantes: en general todo bueno: he probado las alcachofas y cecina, que me han gustado mucho también, pimientos, espárragos, y la morcilla que es de cebolla, ya que es de León).

Vino: Hay vinos de todos los tipos y precios. Nosotros tomamos uno que ofrecía la casa que estaba bastante rico.

La bodega, no dejes de pedir que te la enseñen, es preciosa.

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El Lugar:  Para llegar hasta allí tienes que desplazarte al km. 299 de la carretera A-6. Y se encuentra situado en un pueblecito Jimenez de Jamuz. No te lo esperas que en ese pueblecito tan pequeñito se encuentre un resturante de tal categoría, pero es allí donde nació este negocio, rodeado de buena gente y un ambiente muy rural. El restaurante me recuerda un poco a Las Cuevas del Molar, se trata de un local realizado en las verdaderas cuevas donde se guardaba el vino. También tienen una terraza que da gusto estar allí en verano, de sobremesa con un buen Gin-Tonic!

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Sobre el precio: para comer a gusto y sin escatimar en nada, he pagado en las dos ocasiones unos 75€/persona.

Si no tienes la oportunidad de ir por allí también tienen envió de carne para degustar en casa, pero merece la pena el viaje para no despreciar ni un ápice del aroma y sabor de sus carnes y platos.

Mi recomendación: Si vas a comer, una sobremesa bien acompañado, con un gin-tonic en su terraza. Y si vas a cenar, reserva una habitación para dormir cerca de allí, porque después de tal comilona, no hay nada mejor que un buen descanso.

Os dejo unas fotillos  (todas las del post son realizadas por mi):  la primera de mi primer visita (Agosto 2013) en las bodegas privadas y con el cabeza de familia y la segunda de mi reciente visita (que no la última) con José Bordón y familia.

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Mis estancias en El Capricho ha sido siempre muy agradables y divertidas, desde aquí quiero agradecer la amabilidad de todo el personal, y a Jose Bordón y familia que nos han hecho sentir como en casa. Muchas gracias!
Por eso os aconsejo una visita, si la economía lo soporta!

4- Celulitis: tratamiento de cabina.

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EN CABINA

Si quieres ganar la batalla, las mejores armas las encontrarás en tu centro de belleza.

Mis favoritos:

1- LPG:  es el equipo básico por excelencia para trabajar la piel a todos los niveles. Apenas tiene contraindicacions. Mediante el masaje y una mínima succión alisa, aumenta la circulación y da elasticidad a los tejidos diminuyendo la fibrosis. Bien utilizado no da flacidez, pese a la mala fama que tiene. Reeduca a las células. Tiene protocolos para tratamiento deportivo y terapeutico. Es un “todo” y se puede usar todo el año, sin descanso. Otro aliado del mismo estilo: Vela Smooth, combinando otras tecnologías: como radiofrecuencia e infrarojos.

2- Carboxiterapia: mejora circulación, oxigena tejidos. Aunque un pelín dolorosa, es un tratamiento infalible con la celulitis. Consiste en introducir dioxido de carbono por via subcutanea: la hemoglobina al detectar el Co2 introducido, intenta equilibrar la cantidad de oxígeno y esto conlleva a un mayor aporte en los tejidos (efecto Bohr). Por tanto: rejuvenece y se mejora y reduce la celulitis.

3- Mesoterapia: Introduce a través de la aguja los compuestos para reducir la celulitis tipo. cafeína, tirosina, silicio orgánico, centella asiática, etc. Es molesta, pero funciona muy bien. junto a la carboxiterapia y el Lpg para mi, los mejores sistemas anticelulitico.

4- Presopterapia  y masajes: (para las celulits con problematica circulatoria). Botas que ejerzen presión: comprimen y descomprimen los miembros empujando la circulación de retorno hacia ganglios mejorando la oxigenación, circulación arterial, venosa y linfática.

5- Radiofrecuencia: através de corrientes provocan el calentamiento y compacta los tejidos flácidos y celulitis.. Mejora la circulación. Tensa y reafirma.

6- Cavitación u otros sitemas que actuen sobre el tejido, rompiendo la fibrosis de la piel, como son lipolaser o criolipolísis y un montón de novedades que surgen cada año. Evidentemente todas funcionan en menor o mayor medida, debes dejarte asesorar por el profesional.

 

 

Ya sólo queda ponernos manos a la obra, que el verano ya está aquíiiii!!!

 

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3. Dieta anticelulitis:

En general una dieta rica en verduras, fibra y proteinas, que disminuyen la formación de edema, repetimos que es el principal problema de la celulitis.
Evitar tomar conservas, alimentos precocinados y alcohol, no tomar frutos secos ni mariscos en exceso y por supuesto no excederse con la sal.

 

Si ya te has leido nuestro post número 1, dedicado a la celulitis, seguramente saber qué tipo de celulitis tienes y cuáles son los alimentos que más te van a favorecer.

Tipo 1: Celulitis edematosa:

Melón, sandía, esparragos, rábanos.

Infusiones: ginkgo biloba, castaño de indias, hammamelis, centella asiática, cola de caballo.

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Tipo 2: dura o fibrótica:

Melón, sandía, ajo, apio, espárragos, rábano, cebolla, piña, arándanos, tomates, berenjenas.

Infusiones: himojo, fucus, enebro, cola de caballo, diente de león.

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Tipo 3: dolorosa:

Los mismos que el tipo 2, y añadir la ingesta de alimentos bajos en grasas tales como queso fresco 0%, leche de soja baja en grasa.

Infusiones: fucus, ginko biloba, meliloto.

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Lo ideal, hacerte con una batidora de vaso, que te permite cierta libertad a la hora de vestirte mientras preparas el desayuno  o trabajar mientras haces el  puré a la hora de la comida en el trabajo.

Los fines de semana: hacer zumos muiltivitaminas para toda la familia, qué mejor manera de empezar el día!

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2. Celulitis: seguimiento en casa

EN CASA:

Imprescindible mantener una rutina diara para maximizar y mantener los resultados.

1- GUANTE DE CRIN: desde hoy y todos los días realizar un masaje en la ducha con agua fria. (enérgico para las celulitis más duras y suave para las que tienen el tipo acuosa).

No lo dudes, soy fan fan de este artilugio básico, clásico y económico.

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2- CREMA ANTICELULITICA: mañana y noche. Para este año mi recomendación:

SKIN CLINIC (disponible en nuestra cínica):  Inmejorable composición a base de Activos Marinos modeladoras de la piel Rhodysterol y Sculptosane, Cafeína, L-Cartinitina, Activos de Ruscus, Fucus, Hiedra y Castaño de Indias. Buena sensación y rápida absorción.

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PVP: 54€; OFERTA EN CMS: 30€/ 200ml

3- USO DE ESCALERAS: siempre.

4 -BEBER AGUA O DRENANTES que favorece el drenaje, oxigena e hidrata las células. El agua es fundamental para disminuir el aspecto de la celulitis.

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5- NUTRICOSMETICA:

LIPOTROFIN, SIMILIDIET cápsulas (*disponible en nuestra clinica): anticelulítico, drenante y restructurante. Tomar 2 cápsulas al día.

30cápsulas/ 21€.

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6- NO TABACO que disminuye el flujo de los capilares, por tanto la circulación.

 

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